Maki Shintate é formada em Design pela FAUUSP, fez intercâmbio em Cinema na Universidade de Roehampton – Londres e uma especialização de montagem na EICTV – Cuba. Começou no audiovisual em 2016 como assistente geral de pós na O2 Filmes. Em 2017 começou sua carreira como assistente de montagem trabalhando em produções como Turma da Mônica – Laços, de Daniel Rezende, Cidade Invisível, criado por Carlos Saldanha (Netflix), e A Melhor Mãe do Mundo, de Anna Muylaerte. Desde 2023 tem trabalhado como montadora sob supervisão de outros editores em séries como Amor da Minha Vida (Disney+) e Pssica (Netflix).